人類（lèi）疾病的發生（shēng）發展錯綜複雜，為了深入（rù）探（tàn）討各種疾病的發病機理（lǐ）及治療效果，動（dòng）物模（mó）型常作為實驗假說和臨床假說的試驗基礎。動物模型克服了以人本身作（zuò）為實驗對象的缺陷，通過建立具有人類疾病模（mó）似性表（biǎo）現的（de）動（dòng）物，對各種疾病和生命現象進行（háng）研究，進而推用到人類，有助於更方便、更有效地（dì）認識（shí）人類疾病的發生發展規（guī）律和研究防（fáng）治措施。實驗動物是生物醫學研究的工具（jù），利（lì）用實驗動物製作某種人類疾病模型常常需要配製和生產特殊配（pèi）方飼料（以下（xià）簡（jiǎn）稱模（mó）型飼料）。飼料（liào）中各種因（yīn）素的存（cún）在（zài），決定了科（kē）學實驗（yàn）結果的穩定性和可靠性（xìng），因此，模型飼料在動物（wù）模型製（zhì）作中具有非常重要的價值和意義，麻豆影视传媒文化新（xīn）能（néng）源生產銷售的秸稈顆粒機、秸稈壓（yā）塊機是壓製顆粒飼料很不錯的選擇。 1、模型飼料在動物模型製作中（zhōng）應用 製作人類誘發疾病動物模型，可使用（yòng）物（wù）理的、化學的、生物的和複合的致病因素（sù）作（zuò）用於動物（wù），造成動（dòng）物組織、器官或全身一定的損（sǔn）害，出現某些類似疾病時的功能、代謝或形態結構方麵的病變。如應用（yòng）特殊配方飼料製（zhì）作營養學（xué）異常模型（xíng），通（tōng）過模擬人類膳食中營（yíng）養素含量不足、過載、營養（yǎng）素之間比率失衡等，觀（guān）察（chá）其（qí）導致的生（shēng）理或病理改（gǎi）變（biàn），研（yán）究其機（jī）製，通過強（qiáng）化補充治療或預防方（fāng）法，獲得試驗效果。 查閱國內外應用模型飼料製作動物模型的（de）文獻，模型飼料主要應用在基礎（chǔ）營養（yǎng）學研究、人類疾病（bìng）動物模型的複製、藥理學或毒理學研究。王保偉（wěi）等采用（yòng）高脂飼料聯合鏈脲佐菌素(STZ)誘導方法建立糖尿病大鼠模型，探討模型死亡率和成模率的影響（xiǎng）因素，所獲得的糖尿病模型具備胰島素抵抗和胰島素分泌障礙2型糖尿病的（de）兩大特點，適應於研究糖尿（niào）病發病機製及評價藥物（wù）降糖效果等實驗；郭福（fú）川等比（bǐ）較分析兩種不同高脂飼料對大鼠血脂的影響，為建立合理而實用的高（gāo）脂血症動物模型提供依據；田愛平（píng）等（děng）以高脂（zhī）飼料誘（yòu）發實驗動物產生胰（yí）島素抵抗，建立穩定可靠而且經濟實用的動物模型，成（chéng）為2型糖尿病（bìng）及（jí）胰島素抵抗相關研究的重要內容；陳繼紅等建立應用高脂飼料加速阿黴素腎小球硬化模（mó）型（xíng）；馮斌等（děng）應（yīng）用高脂飼料喂養與動脈內膜球囊損傷結合建立兔腹（fù）主動脈粥樣硬（yìng）化模（mó）型；劉建勳等應（yīng）用高（gāo）脂飼料加球囊拉（lā）傷的方法製備小型（xíng）豬慢性心肌缺血模型；宮環等研究不同飼料配方及喂飼方法製備不同胰島素敏感性大鼠模型等。充分說明（míng）特殊配方飼料在動物模型製作上具有廣泛的應用價值。 2、模型飼料在模型製作中（zhōng）常見問題 在動物模型（xíng）製（zhì）作（zuò）過程中，模型飼料提供（gòng）的營養素（sù）直接影響動物的質量（liàng），隻有良（liáng）好的（de）營養才能（néng）使實驗動物保持良好的健康狀（zhuàng）態，而（ér）健康的實驗（yàn）動物才能確保（bǎo）動物試驗結果準確可靠。但是，在一些（xiē）與攝入營養有關的動物試驗中，常常需要根據試驗目的配（pèi）製模型飼料，在製（zhì）定模型（xíng）飼料配方過程中，研究人員往往注重目的營養成分的比例而忽視各（gè）種營養成分的合理配比，影響了（le）實驗結果，以下列舉一些文（wén）獻報道中的模型飼料配方存在的一（yī）些問題：(1)照抄外文資料的配方（fāng），自行或委托飼料生產企（qǐ）業加工生產（chǎn）。由於我國飼料原料市場提供（gòng）的原料與國外（wài）原料的組成存在差別，甚（shèn）至我國不同地區生產的（de）原料也有很大的差別（bié）。因此，照抄配方所生產的飼料不能排除所建立的模型是複合（hé）型或（huò）混合型動物模型，甚至不能建立有效（xiào）的模型。如Matsusue研究（jiū）誘導特異蛋白對細胞死亡的生理作用，應用高（gāo）脂高（gāo）蛋白飼料誘導脂肪和肝髒DFF45樣效應器；Roman Garcia等應用高磷飲食誘導血管鈣化，觀（guān）察骨量（liàng）及其相關基因表達的變化；Himes等（děng）研究表明Tlr2是誘導小鼠（shǔ）代謝綜合症模（mó）型的（de）重（chóng）要（yào）因素。這些在國外研究（jiū）較成功的案例，若不（bú）經過分析，直接照搬過來（lái），將無法獲得預期（qī）的結果，所以必須（xū）按照實驗室情（qíng）況，進行營養（yǎng）成分的（de）測試，改進實驗方法，才能得（dé）到實際的結（jié）果。(2)任意調整配（pèi）方，自行（háng）或委托飼（sì）料生產企業（yè）加工生產。作者在設計特殊配方飼料時，僅注重了目的營養成分的比例，而忽略了其他營養成分。如血虛動物模型的創（chuàng）建及試驗論文中，采用剪尾放血法配合低鐵配方飼料喂養法建立大鼠缺鐵性貧血模型（xíng），該配方的蛋白質含量在10.27%：不同方法建立動（dòng）脈粥樣硬化大鼠模型的比較（jiào）論文中，粗蛋白含量10%;低脂飲食和有氧運動幹預對高脂大鼠脂肪組織蛋白激酶B表達的影響論文中，研究者采用高脂飼料喂（wèi）養Wistar大鼠誘導胰島素（sù）抵抗（kàng）動物模型，該高脂飼料配方中蛋白質12.65%。以上三個文獻作者用的高脂飼料配方中粗蛋白含量遠遠（yuǎn）低於齧（niè）齒類動（dòng）物20%的蛋（dàn）白質需求，其結果是動物（wù）的蛋白（bái）質攝（shè）入不足，直接觀察到（dào）的現象就是體重生長緩慢，嚴重者（zhě）甚至停止生長。蛋白質是生（shēng）命和機體的重要物質基礎，動物體的所有重要組（zǔ）成部分都需要蛋白質參與。動物體的蛋白質通過新陳代謝不斷更新，以促進發育（yù），修補有關組織結構的損傷（shāng）。如（rú）飼料中的蛋白質含量不足，某些必需氨基酸（suān）缺乏或比例不當，會導致實驗（yàn）動物生長發育遲緩（huǎn）、抵抗（kàng）力下（xià）降。在許多試驗中，我們往往要（yào）使用特（tè）殊的飼料，以滿足不同的試驗需求，但是（shì），有些文獻的配方往往忽視了各成分的合理配比，降低了蛋白質的含量，從而導致動物生長發育緩（huǎn）慢，體重降低，嚴重影響試驗結果。因此（cǐ），在引用文獻配方（fāng）時，必須通過計算（suàn），合理考慮各營養素的配（pèi）比，特別是蛋白質等的含量不能偏低（dī），這樣才能保證試驗的順利進行，保證試驗結果的客觀有效。(3)采取飼料和動物幹預製作動物模型。有些研究者在模型（xíng）飼料（liào）製作失敗的情（qíng）況下，采取（qǔ）對動物（wù）再行（háng）幹預的方（fāng）法（fǎ）以便獲得（dé）滿意的動物模型。例如，鐵缺乏模型飼料製（zhì）作後喂養的動物不出現貧血的（de）情況下，再配合對動物放（fàng）血，這可能導致多種營養素異常，機體失血的複雜模型。(4)對顆（kē）粒飼料進行粉碎後添加某種營養（yǎng）素。不少實驗室在研究某營養素過（guò）載或營養素（sù）強化時采取對顆粒飼料粉碎後添加某營養素或營養物（wù）質的方法製作營養素（sù）過載或強化模型飼料，其實，這種方法（fǎ）不僅可導（dǎo）致大量營養素損失，而且，如果再製粒則熱敏營養素的損（sǔn）失（shī）更大，如果（guǒ）使用粉（fěn）狀料則可（kě）能改變胃腸功能。 3、解決模型飼料在模型製作中問題的（de）對策 解決模型飼料在動物模（mó）型製作中出現的一些問題，必須遵（zūn）循模（mó）型飼料製作原則，並進行評估。 3.1模型飼（sì）料製作原則 3.1.1模型飼料與動物品種品係嚴格對應 不同品種（zhǒng）或品係（xì）的動物，對應不（bú）同的飼料標準，這決定了模型飼（sì）料與研（yán）究對象的（de）品種品係一致，不能交叉。 3.1.2杜絕複合型（xíng）多種營養素異常模型 無論（lùn）是單營養素異常模型（xíng）還是雙營養素異常（cháng）模型，飼料中除了單營養素含量或雙營養素含量改變（biàn）外，其它各營養素的含量都應（yīng）當維持（chí）在標準值水平（以國家標（biāo）準為參考標準），否則成為複合（hé）或多營養素異常模型； 3.1.3杜絕混合型異常模（mó）型 飼料中除了營養素含量的控製外，飼料的其它任何組分、物理狀態、衛生狀態都應當（dāng）維持在標準值水（shuǐ）平（píng），否則在營養素異常（cháng）基（jī）礎上混合了其它因素，成為混合型模型。例如（rú），伴有飼（sì）料的衛生狀態則有可能導致“營養素（sù）異常”+“毒質（zhì）”的混合型（xíng）動物模型；伴有飼料質地或（huò）硬度改（gǎi）變可導致“營養素（sù）異常”+“胃潰（kuì）瘍”或“胃炎”的混合型動物模型。3.1.4應當有匹配的對照飼（sì）料為最大程度地消（xiāo）除因配方（fāng）調（diào）整和生產過程導致的模型飼料與標準飼料除營（yíng）養素差以外其它所有指（zhǐ）標的波動，製作模型飼料時，必須同步（bù）設計對照飼料，即標準飼（sì）料（liào）。 3.1.5動物的可耐受性 無論是單（dān）營養素異常（cháng）模型，還是（shì）雙營養素異常模（mó）型，模擬應當考慮動物的耐受性。例如，對於需要（yào）飼養較長時間後，才開展動物實驗的研究，所模擬某營養素的含量不能（néng）過低或不能過高，否則動物可能因為機能狀態幅度改變過大而死亡。一般而言，所設計模型飼料應當考慮（lǜ）可（kě）引起動物模型的效應大（dà）小、易於觀（guān）察程度、實驗研究的觀察時間等（děng）因素。如果在文獻報道中已使用並科學和合理的，應（yīng）該優先使用（yòng），如果需要改進或者尚無（wú）報道的，則首先需要研究（jiū）模型飼料。 3.2模型飼料與動物模型的評（píng）估在模型飼料製作後，應當從以下三方麵進行評估。(1)使用模型飼料前必須對飼料本身進行評估。主要是對模型飼料的（de）各項營養素（sù）標準值進行實際分析，包（bāo）括營養素異常（cháng）的指標是否符合研究需要（yào）的水平，其（qí）他各營養素含量或比率是否符合標準飼料（liào）的要求。測（cè）定方（fāng）法使用飼料標準中規定的測定方法。(2)對動物使用效果進行試驗性評估。主（zhǔ）要是（shì）判斷飼料設計的營養素異常的（de）水平是否能（néng）在動物中產生預定的效果，無論是不能產生或產生的效果過於明顯，均（jun1）可能（néng）是所確定飼料（liào）的（de）指標水平不適當（改變的幅度過小或過大）或者是飼養方麵有問題（tí）。(3)綜（zōng）合考慮機體的反應。評價飼料效果（guǒ），不能僅僅根據動物模（mó）型的效果判斷飼料是否達到要求，這（zhè）是因為機體的一（yī）種反應可以來自於多方麵的（de）因素。例如，鐵缺乏可以引起貧血，但（dàn）是，銅、葉酸（suān）、B12、蛋白供應和能量等（děng）的供應量異（yì）常（cháng）也可出現貧血。因（yīn）此，單純依靠動物使用效果往往不能排除複合型營養素異常（cháng）模型或混合型動物模型的飼料（liào），根據動物反應往（wǎng）往也難以區別單營養素異常與雙（shuāng）營養素異（yì）常模型飼料，所以應該綜合考（kǎo）慮機體的（de）整體反應。