農作物秸稈是是（shì）當今世界上僅次於煤炭、石油和天然氣的第四大能源（yuán）。我國秸稈資源非常豐（fēng）富，每年產生的秸稈相當於300多萬t氮肥、700多萬t鉀肥、70多萬t磷肥，這相當（dāng）於全國每年化肥用量的1/4。但長期以來焚燒秸稈的習慣依然存在，不僅嚴重（chóng）汙染環境，而且造（zào）成能源的重大浪費（fèi）。因此，推廣和發展（zhǎn）農作物秸稈綜合利用技術，具有重大而深遠的意義，也是目前國家重點推廣實施的保環（huán）境護和資源利用的（de）重要（yào）技術。 農作物秸稈綜合利用技術是（shì）由諸多（duō）單項技術組成（chéng）且（qiě）相對獨立的新型實用技術，比較成熟或正在發展的技術主要有：秸稈粉碎還（hái）田（tián）及（jí）用作（zuò）育菇培料，轉化為家畜飼料，秸稈氣化及（jí）發（fā）電，製造建材及（jí）工業（yè）用途，農作物秸稈也可以經過秸（jiē）稈顆粒機、秸稈壓塊機壓製成生物（wù）質成型（xíng）燃料，生物質成型燃料又被稱為“秸稈（gǎn）煤”，“秸稈煤”是（shì）未來替代煤等化石能源最（zuì）佳的選擇。 1、秸稈粉碎還田及用作育菇培料 1.1粉（fěn）碎翻壓覆蓋直接還田 它是（shì）以機械的方（fāng）式將田間的農（nóng）作物秸稈直接（jiē）粉（fěn）碎並拋撒於地表，隨即耕翻人士，使（shǐ）之腐爛分解。據農技人員連續6年跟蹤試驗（yàn）測定（dìng）有機質含量增加2倍，速（sù）效氮增加3倍（bèi）；土壤團粒結構改善，保水、透氣，吸水能力提高：地溫提高1～2。該技術的實施不（bú）僅能增加土壤有機質含量，降低土壤（rǎng）容量，防（fáng）止土地板結（jié），而且能減少秸稈的養分和水分的自然損失，有利於蓄水（shuǐ）保墒，減少資源浪費，淨化周圍環境。同時，能提高工效，減輕勞動強度（dù），爭搶農時，提高農作物的產量和質量，增加農民收入。一般情況下（xià）連續3年以上，可使小麥增產7%~8%，玉米增產5%～6%。這種還田方式通常有兩（liǎng）種，一種是以拖拉機為動力懸掛聯（lián）合收獲機（jī）械：另一種是聯合收割機在收（shōu）獲果實的同時將秸稈切碎直接還田。 1.2粉碎堆積（jī）腐化（huà）還（hái）田（tián） 將粉碎的秸稈加入人糞尿，堆積成堆，然後封泥，有機物在微生物作用下逐步礦質化和（hé）腐殖化，腐（fǔ）熟，形成優質（zhì）肥料。堆腐還田能提高土壤有機質含量（liàng），促進速效（xiào）養分的釋放，提高土壤含水量和農作物產量，具有作用最好（hǎo）、效果最快的特點。堆腐還田的缺點是漚製時間較長，一般需3個月以（yǐ）上。三是過腹還田。利用秸稈中（zhōng）的營養成分作（zuò）為動物飼料，再以其排出的糞尿回歸田地。 1.3秸稈育菇 以玉米稈、稻草等秸稈，經熱蒸、消毒，發酵、化學處理後，可用作種植平菇、草菇、風尾菇等的培（péi）料，能大大（dà）降低生（shēng）產成本。 2、秸稈處理後作家畜飼料（liào） 麥秸、稻（dào）草及（jí）玉米秸稈是產量最大的農作物廢棄物，利用這些秸稈轉化為飼料具有廣闊前途。隨著草（cǎo）原場退化嚴重（chóng），放畜量超（chāo）載嚴重，用秸稈飼料搭配精飼料的圈養方式迅速擴展。秸稈（gǎn）在飼料利用（yòng）方麵主要為（wéi）青貯、氨化、製塊和製粒、微生物處理等。 2.1青貯（zhù）處理 就是將（jiāng）飽（bǎo）含液汁的表綠牧草飼料、秸（jiē）稈等經（jīng）過加工並添（tiān）加（jiā）一定比例的（de）添加劑，壓實後密封貯存，經過一段時間的乳酸發酵後，轉化成含有豐富蛋白質維生素及適口（kǒu）性好的飼料。這種方法（fǎ）能長期保持青（qīng）綠多汁的營養特（tè）性，養（yǎng）分損失（shī）少。一般調製幹（gàn）草（cǎo）養（yǎng）分損失達20%~30%．而青貯一般損失僅8%~10%，胡蘿卜素損失極小，並可長期貯（zhù）存，消化率高、適口性好，占地空間少。 2.2氨化處理 此方法應用最廣泛，有堆垛法（fǎ）、氨化池法、氨化（huà）爐法等（děng）。一般來說，氮化秸稈的消化率可提高20%左右．粗蛋白含量也可提高1～1.5倍。秸稈經氨化（huà）處理後質地變得（dé）鬆軟，具有糊香味（wèi），牲畜愛吃，采食速度、采食（shí）量提高，且（qiě）能改善秸稈的（de）營養價值。 2.3微貯及冷壓處（chù）理 主要是針（zhēn）對含水（shuǐ）量低的麥秸、稻草以及半黃或黃幹玉米秸、高梁秸等不宜青（qīng）貯的秸稈。微生物發酵貯存技術是利用微生物發酵的原理．使農作物秸稈在微貯過程中，將（jiāng）大量的木質纖維（wéi）類物質降（jiàng）解為易發酵糖類，並轉化（huà）為揮發（fā）性脂肪酸、二（èr）氧化碳等，成（chéng）為牛、羊等家畜的飼料。它（tā）比氨化飼料成（chéng）本低（dī）。而塊狀秸稈飼料就是利用冷壓技術將粉碎的秸稈擠壓成小塊，水分少、體積小，可（kě）保留（liú）飼料的（de）纖維，又便於儲（chǔ）存和運輸，使之商品化。加工的飼料塊有炒香味（wèi），牛羊喜歡（huān）吃。 3秸稈氣化及發電 3.1秸稈氣化作生活燃料 秸稈氣化集中供氣技術是一種生物（wù）質熱解氣化技術，是將玉米秸（jiē）稈（gǎn）、小麥秸稈等生物質原（yuán）料粉碎後在氣化反應爐中半通過熱解反應或高溫裂解，變成以一氧化碳（tàn）和氫氣為主的可燃氣體。秸稈氣化集中供氣係統由生物質氣化（huà）站，燃氣輸配（pèi）管網和用戶室內設施（shī）三部分組成。氣化（huà）站主要（yào）設（shè）備由固定床下喂入式生物質氣化器（qì）、燃氣淨化器、貯存器、貯存櫃、風機和給料（liào）機構成；燃（rán）氣（qì）輸配（pèi）管網由聚丙烯或聚乙稀（xī）塑料連接而成：用戶室內配（pèi）有活性（xìng）炭濾清器、燃（rán）氣流量（liàng）表和低熱值（zhí）燃氣爐。秸稈氣化集中供氣技（jì）術的設備簡（jiǎn）單，操作方便（biàn），價格低廉，能減少或防止秸稈汙染，改善生活環境（jìng），提高農民生活質量。這項工程適於秸稈資源豐富、農民生活水平較高的農村地區，以自然（rán）村為單（dān）位進行（háng）推廣。以山東省能源研究所研製生產的低熱值生物質氣化裝置為例，1 kg秸稈（gǎn）一般可以（yǐ）生（shēng）產2m3混合可燃氣體，其熱（rè）值為5 MJ/m3左右，農民每戶每（měi）天需用氣2~3m3左右，若按燃氣價格0.22元/m3計算，每（měi）月用氣費用為13.2~19.8元，每戶每年約需用1t秸稈原料，通過秸稈氣化技術（shù）可消（xiāo）化（huà）當地（dì）玉米秸稈總量的1/3。沼氣的運（yùn）用不僅為（wéi）農民生活帶（dài）來了（le）方便，而且增加了（le）農民收入。 3.2秸稈發電 在目前能源（yuán）緊張的（de）情況下，秸（jiē）稈發電（diàn）不僅每年可（kě）以消化（huà）掉廢置的秸稈，而且（qiě）還（hái）可獲得（dé）可觀的經濟效益、良好的生態效益和社會效益。丹麥是世界（jiè）上首（shǒu）先使用秸稈發電的國家，首都哥本哈根的阿維多發電廠建於20世紀（jì）90年代，被譽（yù）為全球效率最高、最（zuì）環保的熱電（diàn）聯供電廠之一。阿維多電廠每年燃燒15萬t秸稈，可滿足幾十萬（wàn）用戶的供熱和用電需求。使用秸稈（gǎn）發電，電廠降低了原（yuán）料的成本，百姓享受了便宜的電價，環（huán）境受到保護，新能源得以開發，同時還使農民增加了收入。現在我國已在部分地區進行發電應（yīng）用，同時一批新型秸稈發電（diàn）廠（chǎng）正在投資興建中（zhōng）。 4、製（zhì）造建材及工農業用料（liào） 4.1製造建材 不同作物秸稈的重量與品質也不同，可將不同的秸稈加工成各種（zhǒng）牆體材料、保溫（wēn）材（cái）料等人造板材，可替代（dài）大量木材。我（wǒ）國年（nián）產小麥1.3億t．麥秸年產量在1.5億t位以（yǐ）上。如果每年（nián）取麥秸總量的0.5%生產板材，可替代150萬m3原木。麥秸牆體（tǐ）保溫材密（mì）度為0.2—0.25 g/cm3，導熱係數與聚氨脂泡沫、岩棉相似，但其成本僅（jǐn）為它們（men）的1/4~1/3。棉杆可代替木材製造纖維板、中密度板、保溫板等。我（wǒ）國年產棉稈3000萬t．棉稈（gǎn）的化學成分、組織結（jié）構與木材相似，可代替木材製造纖維、中密度板、保（bǎo）溫板。1t棉稈可代替0.4m3木材，如果利用棉稈總量的（de）1%，一年就可代替14萬m3木材。 4.2其它工農業應用 以（yǐ）秸稈為主要原料可加工餐盒、包裝（zhuāng）紙，並可提取澱粉、製作酒精及加工苯（běn）纖維地膜等。將秸稈（gǎn）固化後做燃料，解決秸稈質地鬆散，不（bú）易儲運及熱（rè）效率低的問題（tí）。可以固（gù）化成棒狀、塊狀（zhuàng）、顆粒狀等成型（xíng）燃料（liào）。秸稈經裂解、冷卻得到液體（tǐ）產品（pǐn），不但可以做燃料，還可以進一步提取化工原料。秸稈反應（yīng）堆的應用成為秸稈利用（yòng）的新亮點。秸稈反應堆是把秸稈（gǎn）鋪製一定厚度，保證足夠的氧氣，放上菌種在一（yī）定的溫度、水（shuǐ）分、pH下可以產生（shēng）二（èr）氧化（huà）碳，放出熱量（liàng），生成礦質元素和抗病孢子，大量補充植物所（suǒ）需二氧化碳的虧缺，讓其光合作用大大增強，進而獲（huò）得高產，優質、無公害（hài）農產品（pǐn）的工藝設施技術。其技術（shù）特點是以秸稈替（tì）代化肥，以（yǐ）植物疫苗（miáo）替代農藥，通過一定的設（shè）施工（gōng）藝，實施資源利用、生態改良（liáng）、環境保護及無公害的有機栽培。秸稈中分離出的半纖維素在半纖維素酶作用下轉化為低聚木糖，製取澱粉，能用（yòng）於生產功能性食品，傲飼料，釀酒、釀醋等。 5、結語 農作物（wù）秸（jiē）稈綜合利用技術（shù）在發達國家得到廣泛推廣。美國將秸稈用作飼料（liào）、手工製品等，有的地方還用來蓋（gài）房。日本約68%的稻秸稈翻人（rén）土層中還田，10.5%秸稈作為（wéi）粗飼料養牛，7.05%秸稈做混合肥料。我國對秸稈的綜合利（lì）用（yòng）尚處於初始階段，需要（yào）加大科研力度，加（jiā）強農作物秸（jiē）稈綜合利用的推廣（guǎng）工（gōng）作，促進農業可持續發展。